CHÂTEAU LYNCH BAGES 5ième CRU CLASSÉ 2017
Het domein
De eerste geschriften die het land van "Batges" vermelden, dateren uit de 16de eeuw. Gelegen aan de poorten van Pauillac, herbergde het eeuwenlang generaties wijnboeren. De grote wijngeschiedenis begint echter in de 19de eeuw, met de komst van de familie Lynch. In de eerste helft van de 20ste eeuw, verwerft de familie Cazes het pand. Sindsdien zijn de geschiedenis van de familie en die van de Lynch Bages onlosmakelijk verbonden. In 2007 nam Jean-Charles het roer over van zijn vader en startte een ingrijpend renovatieproject in samenwerking met architect Chien Chung (Didi) Pei. Het weelderige en typische karakter van de wijn plaatst het in de rij van de grote Pauillacs. De wijnen onderscheiden zich door hun diepe kleur, hun tannineachtige frame, hun gecontroleerde extractie en hun elegante sensualiteit.
Lynch Bages gebruikte reeds in de 18de eeuw de techniek van de zwaartekracht bij de wijnbereiding. Een methode die vele domeinen vandaag opnieuw toepassen. De oorspronkelijke installatie werd zelfs gebruikt tot in 1976 en is nu nog te zien op het domein. Vanaf de jaargang 2013 krijgt elke fles Lynch-Bages een unieke code om de opvolging en traceerbaarheid te garanderen.
Karakteristieken
Met een diepe granaatkleur met paarsachtige reflecties presenteert Lynch-Bages 2017 een prachtige frisheid, kenmerkend voor de vintage. De neus heeft prachtige tonen van zwarte bessen en zwarte kers die evolueren naar de zoetheid van kruidige geuren. De aanzet in de mond is flexibel, rijk, met een goed volume. In de smaak aromatisch zwart en rood fruit met kruidige tonen. De mooie rijpheid van alle druivensoorten geeft tannines van uitstekende kwaliteit.
🥇 94/100 Parker - 95/100 Decanter - 95/100 J. Suckling - 94 pts Vinous
