GIN FORESTIER G.MICLO

Het huis    
Sinds 1962 hebben drie generaties elkaar opgevolgd bij de distillerie Miclo. Gevestigd in een vallei in het hart van de Elzas, streeft de familie Miclo er elke dag naar om eaux-de-vie, likeuren, fruitcrémes en aperitieven van grote finesse te creëren. De technieken die vandaag hiervoor gebruikt worden zijn een goed bewaard familiegeheim. Gin Traditionnel is hun recentste nieuwkomer (2020).

Karakteristieken    
Voor de Gin Forestier werden bessen en planten, waarvan sommige worden geoogst in de omliggende bossen, zoals wilde alisier, rozenbottel, bosbes, ...gebruikt. We ontdekken een intense en complexe gin met tonen van citrusschil, hars en kreupelhout. Om puur te proeven of met een Tonic.

🍷 Drink deze Gin puur of serveer in een long-drink met een neutrale tonic.