VILLA MANSAY Syrah-Cabernet Sauvignon - Rood 2023

Het domein    
De wijngaarden van Mansay liggen in het zuiden van Frankrijk. De wijn wordt op de markt gebracht door Les Vignerons du Narbonnais, een samensmelting van vier coöperatieve kelders: deze van Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles d'Aude. Samen vertegenwoordigen ze 2500 ha. Tijdens de oogst worden de druiven ook gescheiden volgens de kwaliteit en dan pas verwerkt. Via het project "Les Vendanges du Coeur" gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie "Restos du Coeur".

Smaakprofiel   
Een gekruid parfum in de neus van wilde bessen en rood fruit. Zachte en elegante afdronk.

🍽 Lekker bij mediterrane gerechten, grillades en stoofpotjes.