SAINT JOSEPH CHARMEN, BLANC - Domaine Richard 2023

Het domein  
Hervé en Marité Richard, beiden gepassioneerde wijnbouwers met jarenlange ervaring, maken prachtige wijnen in de drie noordelijke appellaties Saint-Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie. Hun wijngoed is gelegen in Chavanay, in het hart van het Regionaal Natuurpark van Pilat. In 1995 ondertekenden zij mee het Handvest van Onafhankelijke Wijnbouwers, dat kwaliteit en authenticiteit waarborgt, en in 2019 verkregen zij het HVE3-certificaat.
Saint Jozef is een lange smalle strook van zowat 50 km. De 1.330 ha wijngaarden zijn gelegen op de rechteroever van de noordelijke Rhône. Naast de hoofdproductie van rode wijnen, wordt er ook een kleine productie van witte wijnen gemaakt.

Karakteristieken
Charmen* is een heerlijke assemblage van Marsanne en Roussanne. 40% van de wijn rijpt net als hun Condrieu in eikenhouten vaten gedurende 11 maanden.
*Charmen : De naam werd gevormd met de initialen van elk lid van de familie  

Smaakprofiel   
Het resultaat is een mooie, uitgebalanceerde wijn met zacht wit steenfruit, een fijne aanlokkelijke kruidigheid en een toets vanille in de afdronk. Wat een ontdekking!

🍽 Lekker bij visnoedels, risotto met pepers en chorizo.