PALMER & Co Champagne NECTAR RÉSERVE demi-sec
Het domein
Palmer & Co is opgericht in Avize in 1947 en verhuisde in 1959 naar het hart van Reims. Met een uitgebreid netwerk van wijnboeren heeft het huis toegang tot een breed scala aan kwaliteitsdruiven van ongeveer vijftig Cru wijngaarden. De meeste druiven zijn afkomstig van de Montagne de Reims (Chardonnay), Sézanne (Chardonnay), Verzenay en Mailly (Pinot Noir). Onder leiding van de huidige directeur Rémi Verrier, heeft Palmer een frisse impuls gekregen. De flessen en etiketten zijn vernieuwd en een nieuwe, uiterst moderne cuverie is gebouwd aan de rand van Reims. Champagne Palmer heeft duidelijk een prominente plaats verworven aan de top van de champagne-wereld.
Karakteristieken
Deze Demi-sec is een ware smaakexplosie van fruit. Mooie toetsen van abrikoos, peer, mango, ananas en agrums. Deze champagne sluit aan bij de traditie van de geweldige dessertwijnen. Een royale dosage maakt het mogelijk om een perfecte aromatische expressie te bereiken.
Smaakprofiel
De rijke en romige smaak wordt ondersteund door een elegante zuurgraad die een fris karakter geeft aan deze excellente wijn.
Dosage: 35 g/l
🍽 Een gastronomische dessert wijn bij uitstek!
!! Sinds 2021 dragen alle champagnes van het huis een persoonlijke ID. Die vind je terug op het rugetiket van de fles. Via een eenvoudige scan krijg je gedetailleerde info over de betreffende wijn.