CHÂTEAU PORTE CHIC 2021
UN VIN PERSONNEL ET RACÉ
Het domein
Château Porte Chic is één van de eigendommen van familie Trocard. Zij behoren tot een van de oudste wijnbouwersfamilies in Bordeaux, met niet minder dan 4 eeuwen passie voor de wijn en 15 opeenvolgende generaties wijnbouwers. In 2020 vierden zij hun 400-jarig bestaan. Zij bezitten 100 ha wijngaarden verspreid over de appellaties Saint-Emilion en Pomerol. Hun wijnen behoren reeds jaren tot de elite van de appellaties. Vandaag heeft Benoit Trocard, de zoon van Jean-Louis, de leiding. Hij keerde in 2002 terug uit Australië om zich bij het familiebedrijf aan te sluiten en nam in 2018 de volledige leiding over.
Château Porte Chic werd aangekocht in 2010. De wijngaard was vroeger een hippodroom en is met zijn amper 2 hectare heel exclusief. De oude site trok de aandacht wegens zijn uitzonderlijk goede terroir en zijn geschiedenis. Doordat de familie Trocard zelf heel grote liefhebbers van paarden zijn, was de naam voor de nieuwe wijngaard dan ook vlug gekozen. Het is een ode aan het paard van de grootouders: Papillon Porte Chic. De wijnen van Porte Chic genieten internationaal grote erkenning en dragen ook het label "Terra Vitis"*.
*"Terra Vitis" staat voor duurzame kwaliteitswijnen met een groot respect voor mens, natuur en milieu. Het zijn wijnen zonder toevoegingen, maar met karakter, kwaliteit en passie!
Karakteristieken
18 maanden vatrijping waarvan 60% op nieuwe eiken vaten en 40% op vaten van één jaar oud. Robijnrode kern met paarse reflecties naar de smalle rand toe. Aroma's van kersen, een vleugje bosbessen, hints van tabak en drop. In de smaak een delicate mix van zwart en rood fruit met een sappige en frisse structuur, zijdezachte tannines, verfijnd, elegant en zeer toegankelijk met minerale afdronk.
🥇 91/100 James Suckling - 92 Falstaff - 15,5 Vinum
