CHÂTEAU LALANDE 2021

Het domein  
Château Lalande maakte vroeger deel uit van Château Lagrange, 3ième cru classé, tot het in 1964 werd verkocht aan de huidige eigenaar, de familie Meffre. Vandaag hebben Ludovic en Julien Meffre het beheer in handen. Hun wijnen kenmerken zich door hun elegantie en grote finesse.

Karakteristieken   
De wijngaard van 15,5 hectare bestaat uit één stuk en kenmerkt zich door zijn eerder zanderige ondergrond wat toegankelijke wijnen geeft. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar. Hier werkt men met de modernste technieken en respect voor traditie. Na de pluk en zorgvuldige selectie rijpen de wijnen 12 maanden verder op eiken vat, waarvan 1/4 nieuwe vaten. 

Het voorjaar van 2021 werd gekenmerkt door plaatselijke vorst in de regio en was koel en nat. Het estuarium van de De Gironde heeft echter een beschermende rol gespeeld, waardoor de wijngaard aan deze klimatologische gevaren kon ontsnappen. Het gevaar voor de ontwikkeling van meeldauw bleef desondanks gedurende het ganse  voorjaar erg hoog. Het zomerseizoen, dat langzaam op gang kwam, ging gepaard met veel zonneschijn en een vrij droge maand augustus, maar zonder hittepiek. Deze omstandigheden, die bevorderlijk zijn voor een langzame en optimale rijping, hebben geleid tot een latere oogst dan het vorig jaar.

Smaakprofiel   
De jaargang 2021 kan omschreven worden als een klassieke jaargang waarbij de technische know how een belangrijke rol heeft gespeeld.  Met een goede balans tussen alcohol en zuurgraad zijn de wijnen zeer elegant en harmonieus. 
Château Lalande 2021 is een delicate, fruitige en elegante wijn met knapperige structuur die typisch is voor zijn appellatie. Veel charme!

 🍽 Lekker bij rood vlees, grillades en wildgerechten.

🎖️89-91 Yves Beck - 88-90/100 R. Parker,Wine Advocate - 91/100 J Suckling: zie bijlage