CHÂTEAU LA GORCE Cru Bourgeois 2020
Het domein
Het kasteel en zijn wijngaarden, 48 ha, werd in 2018 gekocht door Emmanuel Martin en zijn vrouw Mana. De hele identiteit van Château La Gorce werd herbekeken en gemoderniseerd, visueel en conceptueel. Als kleinzoon van Pierre Martin – een van de grondleggers van het naoorlogse coöperatieve systeem – stroomt het wijnmakersbloed door zijn aderen. Emmanuel is bovendien een man met een visie. Hij beseft duidelijk dat er stappen moeten ondernomen worden om de Medoc wijnen weer aantrekkelijk te maken. "We hebben een gebrek aan imago, we moeten onszelf vernieuwen terwijl we mooie wijnen maken natuurlijk". Sinds de oogst 2022 zijn alle wijnen bio gecertificeerd.
Karakteristieken
De wijn wordt niet gefilterd, waardoor hij z’n pure zuiverheid behoudt. Rijping gedurende 12 maand op eikenhouten vat in de half ondergrondse kelders van het domein. 2020 is de tweede jaargang in overgang naar bio en maakt meteen indruk.
Smaakprofiel
We krijgen expressieve aroma's van rode en zwarte vruchten, kreupelhout en vanille. Na walsen intensifeert de geur zich met nuances van kers, framboos en een florale toets van viooltjes. Château La Gorce 2020 is een wijn die finesse en karakter combineert en perfect de geslaagde oogst van het millésime weerspiegelt.
🍽 Vormt een goede combinatie met gebakken en gegrild rood vlees ,gevogelte, stoofpotjes, kazen.
🥇 Or Concours de Paris - 90/100 James Suckling