CHÂTEAU GISCOURS 3ème CRU CLASSÉ 2020

"Une grande personnalité" 

Het domein   
De wijnen van Ch Giscours zijn een weerspiegeling van de locatie, het terroir en de mensen die ze maken. De huidige eigenaars zijn de erfgenamen van de Nederlandse zakenman Eric Albada Jelgersma (eveneens eigenaar van de Super Toscan Caiarossa, Toscane). Hij kocht het pand in 1995 en wist het Château door diverse investeringen weer op koers te brengen. Vandaag zetten zijn 3 kinderen deze prachtige erfenis verder met respect voor de traditie en know-how van hun vader. Het domein is 300 Ha groot, waarvan 95 Ha wijngaard. Château Giscours is een krachtige wijn met grote concentratie en een flinke dosis tannines, maar ook met grote rijkdom aan fruit. Een wijn met een enorm bewaarpotentieel (20 jaar en meer).

Karakteristieken   
Het sorteren van de druiven verloopt in 2 fasen: handmatig en optisch. De verschillende percelen worden apart gevinifieerd. Gisting op betonnen en roestvrijstalen tanks. Maceratie: 35 dagen bij 28°C. Rijping gedurende 17 maanden op Franse eiken vaten waarvan 50% nieuw.

Smaakprofiel       
In de neus aroma's van rood fruit, pruimen, vanille, kruiden en hint van mokka. In de mond volumineus, uitbundig met een grote persoonlijkheid. Zijdezachte structuur met fijn verweven tannines. Enkele jaartjes kelderrijping komen deze wijn alleen maar ten goede. " Château Giscours 2020 est un millésime dont nous sommes fiers. Vibrant, avec une forte personnalité, il possède toute la puissance et le charnu de Château Giscours et évoque une texture de taffetas, aux tannins soyeux."

🍽 Serveer bij een mooi vleesgerecht

🥇 95/100 R. Parker - 96/100 Vinous - 96/100 J. Suckling - 95/100 Decanter