'NOTRE MÉTHODE' - BRUT MILLÉSIMÉ CH GAUDRELLE

Het domein  
Château Gaudrelle is een topdomein, gelegen in het hart van de  Vouvray-appellatie. De huidige eigenaar Eric Pasquier, nam het domein van 20 ha over in 2020 en is vastberaden om de authenticiteit van het domein te behouden en de overgang naar biologische landbouw verder uit te bouwen.

Karakteristieken  
Een lekkere mousseux gemaakt van de Chenin Blanc druif, afkomstig van één jaargang. De rijpheid van de geoogste druiven, de minieme hoeveelheid toegevoegde suiker en een rijping van 24 maanden zorgen voor een frisse droge mousseux met heel fijne pareling. Aroma’s van wit steenfruit en bloesem. Een heldere lichtgele kleur, een mooie schuimkraag en frisse, opwekkende smaak zijn de opvallende kenmerken van deze parelende wijn. Restsuiker: 8 g/L

🍽 een lekkere mousseux die je kan schenken van aperitief tot en met het dessert