CRÉMANT DE BORDEAUX HAUT- MOULEYRE

Deze Cremant is afkomstig uit het hart van de Entre-deux-Mers, tussen de Dordogne en de Garonne. De oogst verloopt enkel manueel. Fermentatie op 16-18 graden, om de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen. De tweede gisting vindt plaats in de fles gedurende 12 maand.

Smaakprofiel   
Wij krijgen een heldere goudgele kleur met een levendige schuimkraag. Het boeket is zeer expressief en verleidt met aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en een vleugje brioche. In de mond is de wijn fris en levendig, met tonen van groene appel, perzik en een subtiele mineraliteit.

🍽️ Lekker als aperitief of serveer bij visgerechten, zeevruchten.