PORTO QUEVEDO TAWNY 20 YEARS
Het domein
Wijnbouw is al vijf generaties dé passie van de familie Quevedo. Zij bezitten 100 ha gelegen in S João da Pesquera in het hart van de Douro. Het merendeel van hun druiven werd lang verkocht aan Taylor's terwijl de familie zelf een kleine productie had onder de naam Quinta da Santo António. Toen Portugal in 1986 toetrad tot de Europese unie veranderde de wetgeving en mochten ook kleinere producenten hun producten uitvoeren naar het buitenland. Sinds '91 brengt de familie Quevedo hun porto en wijn op de markt onder hun eigen naam. Vandaag runnen Oscar en zijn zus Claudia Quevedo, die tevens de oenologe is, samen het wijnbedrijf op een passionele en tegelijk erg bescheiden manier. Zij maken een breed gamma van kwaliteitsvolle porto en biologische wijnen. Hun port wijnen worden wereldwijd zeer gewaardeerd.
Karakteristieken
De porto heeft gemiddeld 20 jaar op eiken en kastanje houten vaten gerijpt. Voorzichtig gefilterd voor het bottelen.
Smaakprofiel
Intens en verfijnd boeket van verse en geroosterde noten, grote diepgang met ook aroma's van gedroogd en gekonfijt fruit. Elegante aanzet in de mond, gedomineerd door nootachtige smaak, gedroogde vruchten en karameltonen. Het midden van de mond is kruidig, met kaneel en nootmuskaat, de afdronk voelt droger aan met citrustonen, zeer lang en elegant.
🍽 Serveer bij: zoete desserts, tiramisu, chocolade en een kaasplankje.
🥇 90 Wine Enthusiast - 91 Wine Advocate
🎖️ Best Fortified Winery of Portugal of the year 2024 by Revista dos Vinhos.
