MARCO ABELLA LOIDANA 2021

Het domein  
Priorat heeft zich geprofileerd als een van de bekendste wijnstreken in Spanje. Zowel het microklimaat als de typische leistenen bodem en de terrasvormige wijngaarden bepalen het potentieel van de regio, vooral aangeplant met Garnacha en Cariñena. De Abella familie bouwt al wijn sinds de 15de eeuw. Grootvader Marco Abella verhuisde na de Phylloxeraplaag (einde 19de eeuw) van Barcelona naar Priorat. In het begin van de jaren '90 namen kleinzoon David Marco en zijn vrouw Olivia de bodega over en verdiepten zich in biodynamische wijnbouw. De typische bodem in Priorat, Licorella genaamd, geeft topwijnen met een unieke mineraliteit en aardsheid. De verschillende wijngaarden liggen tussen de 450 en 700 meter hoogte. Dit geeft een fijne frisse toets in de smaak. Hun wijnen worden internationaal gelauwerd om hun kwaliteit.

Voor de kunstliefhebbers: De etiketten zijn ontworpen door de kunstenaar Josep Guinovart (1927–2007), een voormalige vriend van de familie. Uniek! 

Karakteristieken  
 De druiven van Loïdana komen van 7 verschillende wijngaarden. Wijnmaker José Luis Ruiz blendt hier de autochtone druiven met wat Cabernet Sauvignon. De druiven van de verschillende wijngaarden worden apart gefermenteerd in betonnen cuves. Nadien rijpt de wijn verder gedurende 10 maand op Franse eiken vaten. 

Smaakprofiel   
Loïdana is een robijnrode wijn met een uitbundig kersenaroma aangevuld met een fijne kruidigheid en hints van violet. Fluweelzacht in de mond met een zijdeachtige textuur, goed verankerde tannines, perfect in balans, harmonisch met prima zuren en een gevulde lengte. Een elegante Priorat wijn met veel smaak!

🍽 Serveer bij rood vlees, gevogelte, pastaschotels, cannelloni. Zéker ook eens met visgerechten, zoals kabeljauw of probeer bij een andere vaste vis met aardappelpuree en gestoofde prei. Werkelijk heerlijk en succes verzekerd!

🥇 Zilver Decanter World Wine Awards 2023