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SHERRY VALDESPINO DON GONZALO 20YEARS OLOROSO SECO

'Oloroso' betekent 'geurig' door de oxidatie. Deze wat minder bekende Jerez soort is licht gekoeld een uitstekend aperitief. Enkele kenmerkende eigenschappen van Oloroso: volle wijn, van nature droog, maakt in de aanzet een rijke indruk. De kleur varieert van diep amber tot mahonie en heeft een alcoholpercentage tussen de 17-22%. Zeer expressief en complex. Goede aciditeit met een lange en blijvende afdronk.

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