MARCO ABELLA LOIDANA 2021 Magnum/150 cl
Magnum/150cl
Het domein
Priorat heeft zich geprofileerd als een van de bekendste wijnstreken in Spanje. Zowel het microklimaat als de typische leistenen bodem en de terrasvormige wijngaarden bepalen het potentieel van de regio, vooral aangeplant met Garnacha en Cariñena. De Abella familie bouwt al wijn sinds de 15de eeuw. Grootvader Marco Abella verhuisde na de Phylloxeraplaag (einde 19de eeuw) van Barcelona naar Priorat. In het begin van de jaren '90 namen kleinzoon David Marco en zijn vrouw Olivia de bodega over en diepten zich in biodynamische wijnbouw. De typische bodem in Priorat, Licorella genaamd, geeft topwijnen met een unieke mineraliteit en aardsheid. De verschillende wijngaarden liggen tussen de 450 en 700 meter hoogte. Dit geeft een ingewikkelde frisse toets in de smaak. Hun wijnen worden internationaal gelauwerd om hun kwaliteit.
Voor de kunstliefhebbers: De etiketten zijn ontworpen door de kunstenaar Josep Guinovart (1927–2007), een voormalige vriend van de familie. Uniek!
Karakteristieken
De druiven van Loïdana worden geproduceerd uit 7 verschillende wijngaarden. Wijnmaker José Luis Ruiz blendt hier de autochtone druiven met wat Cabernet Sauvignon. De druiven van de verschillende wijngaarden worden apart gefermenteerd. Nadien rijpt de wijn verder gedurende 10 maand op Franse eiken vaten.
Smaakprofiel
Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een uitbundig kersenaroma aangevuld met een fijne kruidigheid en hints van violet. Fluweelzacht in de mond met een zijdeachtige textuur, goed verankerde tannine, perfecte balans, harmonisch met prima zuren en een gevulde lengte. Een elegante Priorat wijn met veel smaak.
🍽 Serveer bij rood vlees, gevogelte, pastaschotels, cannelloni. zéker ook eens met visgerechten, zoals kabeljauw Probeer of een andere vaste vis met aardappelpuree en gestoofde prei. Werkelijk heerlijk!
🥇 Zilver van Decanter World Wine Awards 2023
