vegan

REVERDITO BAROLO 'Bricco Cogni' 2016

€48,79
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein
Michèle Reverdito heeft in enkele jaren tijd het familiebedrijf omgebouwd tot een top Barolo producent in Italië, die met zijn verschillende cru’s als de Bricco Cogni en Badarina internationale faam behaald heeft (Gambero Rosso, Wine Spectator). Hij prefereert de ‘old school’ methode, waardoor wij ieder jaar weer verbluffende, traditionele wijnen mogen proeven en ontdekken. Michèle is tevens de stichter van The Green Experience, een vereniging van wijnbouwers die zich ertoe verplichten aan bio gerichte wijnbouw te doen, met respect voor de grond en de omgeving. La Morra, de gemeente waar de wijngaarden van Sabina en Michèle Reverdito gelegen zijn, staat garant voor fantastische Barolo wijnen.

Karakteristieken  
De eerste aanplant van deze ' Bricco Cogni' Cru dateert van 1967, het jaar van het huwelijk van vader Silvano Reverdito. 2000 was het eerste jaar van productie onder eigen label. De opbrengst is gemiddeld 4000 fl /jaar. Vandaag is het de favoriete cru van Michele. Hij maakt de wijn op absoluut traditionele wijze. Bricco Cogni is een meesterwerk dat de ware essentie van Barolo weergeeft. Granaatrode kleur met oranje reflecties, complexe aroma's met kruidige tonen van zoethout. In de mond is hij rijk, vol met fijne en elegante tannines.

🍽 Serveer bij een risotto van truffel, bij kazen en stevige gerechten.

Druivensoort
Nebbiolo
Herkomst
Piemonte (Italië)
Jaar
2016
Inhoud
75 cl
close menu