BODEGAS TRES PILARES VERDEJO SOBRE LÍAS

€9,13
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Tres Pilares verwijst naar de 3 broers Fernandez, die de “peilers” (pilares) vormen van dit wijndomein. Zij bezitten 70 hectare wijngaard in La Seca, midden in het hart van de D.O. Rueda. De unieke steenachtige bodem, hoogte ( 700-800 meter boven het zeeniveau) en nabijheid van de rivier de Douro  zijn perfect voor de teelt van de Verdejo-variëteit. Zij geven de druiven extra mineraliteit en complexiteit. De klimatologische extremen, met koude en lange winters, korte lentes met late vorst en hete en droge zomers dwingen de wijnstokken om hun waterbronnen diep in de ondergrond te zoeken, meer dan in andere delen van Europa, wat deze variëteit uniek maakt. Hun wijnen zijn Organic en Vegan friendly.

Karakteristieken
Sobre Lías betekent dat de wijn enkele maanden gerust heeft op zijn droesem, in dit geval 6 maand met dagelijkse "bâtonnage". De druiven komen uit de omgeving van de stad La Seca (Valladolid). In de neus aroma’s van wit steenfruit en tropisch fruit met een toets van ceder en kaneel dankzij zijn rijping op droesem. De smaak is zacht en romig, mooi volume en duidelijk aanwezig met desalniettemin prachtige aciditeit die de wijn zijn frisheid bezorgt. Een elegante wijn, mooi gestructureerd, die jou veel proefgenot zal bezorgen.

🍽 Door zijn uitbundig karakter is dit een wijn die bij heel veel gerechten samengaat.

Druivensoort
Verdejo
Herkomst
Rueda (Spanje)
Jaar
2022
Inhoud
75 cl
close menu